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平野顕子のアメリカン・パイ SPECIAL BOX 大型本 – 2013/10/22

5つ星のうち3.9 7個の評価

価格
新品 中古品
大型本
¥8,932 ¥4,156

商品の説明

著者について

能装束織元の家に生まれ、47歳で米国留学。料理研究家シャロル・ジーン氏と出会いニューイングランドの伝統菓子を学ぶ。帰国後、京都「カフェ&パントリー松之助」、東京「MATSUNOSUKE N.Y.」を開店。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 河出書房新社 (2013/10/22)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/10/22
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 36ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4309615228
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4309615226
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 7個の評価

著者について

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カスタマーレビュー

5つ星のうち3.9
星5つ中の3.9
7 件のグローバル評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2014年6月24日に日本でレビュー済み
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