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平野レミのお勝手ごはん (TJMOOK) 大型本 – 2016/11/25

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大型本, 2016/11/25
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商品の説明

内容紹介

ご子息が結婚し、家族が増え、ますますにぎやかな平野レミファミリー。
新しく迎えた嫁に伝えたい平野レミ家に伝わる秘伝のレシピを一冊にまとめました。
料理上手だった母から受け継いだ「しょうがいっぱいしょうが焼き丼」、
夫の和田誠氏が愛してやまない「ねぎグラタン」、
二人の息子が子どもの頃に大好きだった「お目覚めコーヒーごはん」に、
二人の嫁に引き継いだ絶品家庭料理の数々。
“お勝手=キッチン"をステージに、“お勝手"な発想で次々とレシピを編み出す
平野レミの真髄がぎゅーっと詰まっています。
年末年始のおもてなしメニューやお正月のおせち、雑煮も初公開!

著者について

平野 レミ (ひらの れみ) プロフィール
料理愛好家。シャンソン歌手。“シェフ"ではなく“シュフ"として、おいしくて楽しくて体にいい家庭料理を、テレビや雑誌、イベント、講演会などで発信。日本各地の特産品を使った料理で村おこし、町おこしにも積極的に参加している。また、誕生から15年を迎えた「レミパン」が「レミパンプラス」としてリニューアルし、2016年、グッドデザイン賞を受賞。そのほか、キッチンツールやタオル一体型エプロン「zipron」、万能だし「わたしの和だし」などの商品プロデュースも多く手がけ、好評を博している。著書は30冊以上にもおよび、近著には『平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語』(セブン&アイ出版)、『わたしの和だし』(ナツメ社)などがある。食育アプリ「Mrs. remy のタッチフード」も話題。


登録情報

  • 大型本: 95ページ
  • 出版社: 宝島社 (2016/11/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4800264448
  • ISBN-13: 978-4800264442
  • 発売日: 2016/11/25
  • 梱包サイズ: 26 x 21 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 424,788位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2件のカスタマーレビュー

2017年9月6日
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年3月31日
Amazonで購入
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