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干し野菜手帖―野菜ソムリエKAORUが教える、干し方のコツとレシピ60 単行本 – 2010/10

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

KAORU
FMラジオ局で報道キャスターを務める傍ら、野菜ソムリエの資格を取得。全国で第一号の野菜ソムリエとなる。現在は、日本野菜ソムリエ協会の講師として野菜ソムリエの育成に力を注ぐほか、テレビ・ラジオ・雑誌などで活躍。調味料ジュニアマイスター、ベジフルビューティーセルフアドバイザーなどの資格も生かし、レシピ開発や講演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 誠文堂新光社 (2010/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4416810555
  • ISBN-13: 978-4416810552
  • 発売日: 2010/10
  • 梱包サイズ: 23.6 x 18.4 x 1 cm
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