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帰ってからでもすぐできるおかず400レシピ (料理コレ1冊!) 単行本 – 2017/2/7

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商品の説明

内容紹介

すぐできるおかずだけを400レシピ掲載!
家事に仕事に毎日あわただしくて、まとめて作りおきする時間もなかなかとれない…
という人にぴったりです。
料理のプロが、素材の切り方や調理法、調理手順の工夫を、いつものおかずがすぐできるように考案しました。
家族が大好きな献立を15分で作れるアイディアも。
帰りがおそくなっても、腹ペコ家族を待たせません!

【コンテンツ】
プロローグ どうして、帰ってからでもすぐできるの?
1章 15分ですぐごはん! 人気の献立ベスト10
豚のしょうが焼き献立/ハンバーグ献立/鶏の照り焼き献立/さけのムニエル献立/鶏の唐揚げ献立/とんかつ献立/さばのみそ煮献立/マーボー豆腐献立/餃子献立

2章 組み合わせて、すぐごはん! 材料別おかずカタログ
鶏もも肉ガーリックソテー/豚ばらロールの角煮風/牛肉のデミシチュー/ミートボールときのこのトマト煮/たいのアクアパッツァ/豆腐とコンビーフのチャンプルー/チンゲン菜の中華炒め/ふわふわ卵のにんじんシリシリ/エリンギのジョン/白菜とホタテのミルクスープ など

3章 作りおきで、すぐごはん! 野菜ストック
じゃがいもの野菜ストック/キャベツの野菜ストック/ほうれん草の野菜ストック/玉ねぎの野菜ストック/かぼちゃの野菜ストック/ブロッコリーの野菜ストック/大根の野菜ストック/長いもの野菜ストック

4章 一品料理で、すぐごはん! ごはんもの・麺
ほうれん草のキーマカレー/ゆで鶏ライス/牛丼風ぶっかけうどん/チキンとアスパラのクリームパスタ など

出版社からのコメント

いつものおかずを、手早く作るアイデア満載の1冊です。
プロの料理家考案だから、すぐにできるのに、味はしっかりおいしいレシピが400詰まっています。
今日の夜ご飯何にしよう?とページをめくるのが楽しくなる本です。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 191ページ
  • 出版社: 学研プラス (2017/2/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4058007257
  • ISBN-13: 978-4058007259
  • 発売日: 2017/2/7
  • 梱包サイズ: 23.4 x 18.2 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

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2017年12月4日
形式: Kindle版
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