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巨人ナインが愛した味 ― 情熱料理人「梅ちゃん」のおいしい交遊録 単行本 – 2010/7/6

5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

長嶋茂雄、王貞治、堀内恒夫、原辰徳、桑田真澄……、そして川上哲治。 巨人軍が関西遠征時に泊まる宿として知られる「竹園旅館」で、 “梅ちゃん”の愛称で慕われてきた元料理長が、常勝監督や人気選手との 秘蔵エピソードとともに、絶品レシピ40を初公開! あの監督が、選手が、惚れに惚れ抜いた料理が、家庭で簡単につくれます!

内容(「BOOK」データベースより)

長嶋茂雄、王貞治、堀内恒夫、原辰徳、篠塚和典、桑田真澄…、そして川上哲治。常勝監督、人気選手が好きなモノとは?V9時代から現在まで、巨人軍を支えた料理人が、秘蔵エピソードとともに、絶品レシピ40を初公開。

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登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: プレジデント社 (2010/7/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4833450437
  • ISBN-13: 978-4833450430
  • 発売日: 2010/7/6
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 725,371位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
ジャイアンツ野球人をここまで支えたは
梅ちゃんのお父ちゃんのあっての事
現代のように科学的に計算された食事ではなく
スポーツをしてた者が作る
長年の経験から出来た味
すべてを食べたい
おとうちゃん、
もう一度現場復帰して皆に食べさせて
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形式: 単行本
巨人、という言葉で避けないでほしい。実際、筆者は阪神ファンであるが、この本には感動した。
プロ野球に関心のない人も避けないでほしい。実際、筆者の夫は野球に興味ないが、この本に感動した。

甲子園球児として泊まった旅館の料理に不満を持ち、そこのお嬢さんに一目惚れし、
一度は思いを断ち切りながら初志貫徹して結婚、旅館に入社して、
巨人ナイン(関西遠征の定宿だった)の心を思いながら素晴しい料理を生み出した筆者の半生。

半分はレシピとなっており、家族全員に役立つ、楽しい本である。
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投稿者 米橋清治 トップ500レビュアー 投稿日 2013/9/4
形式: 単行本
プロ野球の巨人軍の選手や首脳陣の皆さんは、言うなら「仕事」で関西に来られるわけだが、その宿舎でリラックスし、おいしいものを食べてこそ、いいお仕事ができようというもの。まあその、阪神ファンの私としては、正直それは往々にしてつらい結果を招くものではありますけど(苦笑)、野球の試合はあくまで試合で、それ以外のところで巨人の選手や首脳陣の皆さんを野球人として尊敬こそすれ、何の恨みもありません。

巨人選手の皆さんが健康で、いいプレーをしてお客さんを喜ばせ、そしておいしいものを食べ、美味い酒を飲んでいただきたいと思っております。

それはまあともかくといたしまして、食というのは、人が生きていくうえで最も大事なもののひとつで、ましてプロ野球の選手というのは、私たちなど以上に体が資本のお仕事です。その選手の皆さんが元気にプレーされるためには、やはり、おいしいものをバランスよくしっかり食べていただかないといけないでしょうし、それを支える料理人という方の役割は極めて大きいものですね。

本書の著者・梅田さんに、元監督の川上哲治氏、長嶋茂雄氏をはじめ、若手?では、原辰徳氏、桑田真澄氏などがメッセージを寄せられています。
皆さんのメッセージはどれも、梅田さんが真剣に食と職に誠実に向かい合ってこられた方であるということを裏付けてあまりあ
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形式: 単行本 Amazonで購入
巨人軍の食べものと聞いて、すっかり、多摩川のおでんやだと思っていました。
でも、違っていました。昔、選手が好きでたまらなく、いまはなきおでんやだと思っていました。
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