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川越達也の3ステップで10分パスタ―人気イタリアンシェフに教わる超特急パスタレシピ (主婦の友αブックス) 大型本 – 2010/2/27

5つ星のうち 4.0 10件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

イケメン人気イタリアンシェフ、川越達也さんによる簡単パスタの本です。すべてのレシピが3ステップ。ゆでている間にパパッと本格派のパスタが完成。パーティーメニューも多数収容。

テレビや雑誌などで大人気のイケメンイタリアンシェフ、川越達也さんによる、簡単パスタが1冊の本になりました。作り方はとっても簡単で、どれも3ステップでOK。おなじみの素材だけを使って、たった10分、パスタをゆでている間に本格派の味が完成します。トマトパスタ、クリームパスタ、カルボナーラ、ミートソース、ぺペロンチーノ、和風など、味ごとに基本の作り方から、具だくさんのアレンジパスタまで、毎日だって食べたくなるたくさんのパスタレシピをご紹介します。パスタ以外にも、ソースのアレンジメニューや見た目が華やかなパーティーメニュー、スイーツなど、イタリアンシェフならではのおしゃれなメニューもたくさん。これ1冊あれば、毎日の献立のバリエーションが広がることまちがいなしです。

内容(「BOOK」データベースより)

ささっとできて、すぐおいしい。人気イタリアンシェフに教わる超特急パスタレシピ。

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登録情報

  • 大型本: 128ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2010/2/27)
  • ISBN-10: 4072712078
  • ISBN-13: 978-4072712078
  • 発売日: 2010/2/27
  • 商品パッケージの寸法: 23.4 x 18.2 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 126,607位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

形式: 大型本
トマト味やクリーム系、オイル系、和風系など
たくさんのパスタメニューが紹介されていて、
とにかく写真がおいしそう!
さっそくカルボナーラを作ってみたら、本当に3ステップでできて
すっごくおいしかった!
味付けがしっかりとしていて、いつもの自分で作るぼんやりした味じゃなくて
引き締まった本格的な味になりました。
テレビの生番組で料理をしている姿を見て、「この人の作るパスタっておいしそ〜」って
思っていましたが、その通りでした。
レシピも短くて、フライパンで3ステップでできるプロセス写真も並んでいて、
後ろには持ち寄りパーティメニューも載ってて、とにかく使える本です!!
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形式: 大型本
この本には100種類くらいのパスタが載っていて、どれをつくろうか、迷ってしまいました。
パスタ好きには絶対におすすめの一冊です♪
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形式: 大型本 Amazonで購入
クリームパスタって、ホワイトソースをつくらなくてもいいんだ!!ということを知りました。
この本の基本のクリームパスタがとっても美味しいです!他にも気軽に試せるレシピがいっぱいです。
料理苦手な私にぴったりです。
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形式: 大型本
食べたとき「あ!美味しいっ」と思えるパスタばかりです♪

材料は家でよく使用するものがほとんど。
手順も簡単なのに、不思議と出来上がりがとても美味しいんです。
無難な美味しさじゃなく、センスがいいなあって感じられる美味しさかな?

この本でパスタを作っていると、すこし料理上手な人になった気分になれました♪

今までパスタは、ネットの料理サイトで人気のものを検索して作っていたのですが、やっぱりプロの方のほうが美味しくて助かりました。

買って良かったです。
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投稿者 Qoo 投稿日 2012/2/29
形式: 大型本
レビューが好評価なので期待して買いましたが、基本のトマトソースのレシピがあるのに、材料のところに市販のトマトソースを使用と書いてあるレシピがいくつかあり、なぜ?と思ってしまいました。

いくつか作ってみましたが、はっきり言って、このレシピ通りでは味に満足いきませんでした。

写真などが結構載ってるので川越さんが好きな方にはいい本だと思います。
ただ私はイケメンで売ってる感じがやっぱり嫌でした(笑)

川越さんの発想は素晴らしいと思うので、自分でアレンジしながらこの本は活用して行きたいと思います。
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