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岸摩弥子のイタリアンレシピ92 大型本 – 2004/5/11


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商品の説明

内容紹介

アンティパストからパスタ、そしてドルチェまで。シンプルなのにこんなにおいしいイタリアン! イタリア料理教室主宰の先生が作ったオリジナルレシピ92品を紹介します。

出版社からのコメント

イタリア料理を前菜からデザートまで一人で実際に作るためのレシピ集です。10年分のレシピから抜粋したレシピは研究に研究を重ね、できるだけシンプルな手順でいかにおいしく作れるかを追求しました。全レシピ写真付ですから出来上がりを想像しながらお料理が楽しくなるはずです。 --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

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登録情報

  • 大型本: 104ページ
  • 出版社: 料理出版; 2版 (2004/5/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4990433505
  • ISBN-13: 978-4990433505
  • 発売日: 2004/5/11
  • 商品パッケージの寸法: 26 x 19 x 1.4 cm
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