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南部鉄器 目玉焼3個焼(木柄付) 24018

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  • メーカー型番:24018
  • サイズ:36×20×H7cm
  • 重量:約1350g
  • 素材・材質:鋳鉄

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製品概要・仕様

  • 型番: 24018

商品の情報

登録情報
ASINB000O1P8IY
おすすめ度 5つ星のうち 4.0 5件のカスタマーレビュー
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発送重量1.5 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2007/3/17
  
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商品の説明

商品の説明

●1個の直径:95
●材質:鉄イモノ

Amazonより

●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる
●肉厚が約4mmと厚く、蓄熱性に優れている。熱をたくさん保有し、食材に均一に熱を通し、料理を美味しく仕上る

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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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エッグマフィンの具に目玉焼きを焼いたりするのは、普通でしょう。
そのほかには、ホットケーキ、今川焼、お好み焼きを作っています。
どれも、ひっくり返すのに慣れが必要です。
端の部分に火が通ってから、細い箸を使ってします。
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朝 パン食でで 卵も 焼きます 卵白が 流れないので 気に入ってます 目玉焼き 卵焼き ドラ焼 ホットケーキに 使用してます
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しっかりとしています。目玉焼き専用に購入しましたが、油をなみなみしかないとなかなかいい具合に焼けません。
どちらかというと油で揚げた卵になってしまっています。IHのためなのかどうかはわかりません。IHも対応しているのは良いです。
ふつうという感じです。
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値は幾分張るが分厚い鉄器製でこだわりの3個一度に目玉焼きがおいしく作れる逸品です。いったん温めると温度が下がりにくく余熱でも作れます。これほど簡単に目玉焼きがうまく作れるとは有り難いの一言です―まさに一生ものの作りででお勧めです。
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業務用に毎日使用している為、表面が荒れて少し焦げ付き始めました。善いメンテナンス方法があれば教えてください。
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