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山形県産 蜜入り 高徳(こうとく) 1.5kg

5つ星のうち3.6 35個の評価

価格: ¥3,770 (¥3 / 1商品あたりの価格)
原料 りんご
商品の重量 1.5 キログラム
ブランド 竹城青果
パッケージ重量 1.5 キログラム

この商品について

  • ■商品名:山形産 蜜入りリンゴ 高徳(こうとく)
  • ■商品内容:1箱 約 1.5kg(6玉~12玉前後入り) ※重さ・玉数のご指定はお受けできません。
  • ■原産地:山形県 ※収穫量が少ない場合は青森県産・秋田県産・長野県産等を使用する場合がございます。 ■賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください
  • ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。
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商品の説明

■山形県産 蜜入りりんご 高徳(こうとく) 約1.5kg(6玉-12玉前後入り)

深まり行く秋の実りを象徴する最も身近で親しみやすい果物と言えば「みかん」を想像すると思いますが、今回ご紹介するのはりんご!その中でも生産量が非常に少なく、希少性もあって、とても高価なリンゴとして近年、人気急上昇の「高徳(こうとく)」と言うりんごです。

まず、山形県のりんごの生産についてですが、全国のりんご生産地では青森がダントツに有名で2番手には長野と続きますが、その他にも東北地方や一部北海道などからも出荷されています。フルーツ王国 山形も全国第4位の生産量で美しい色合いとサクッとした歯触り、爽やかな甘酸っぱさが評判で全国の市場で高値がつくほど大好評なのが山形県産のりんごなんです。

現在、日本で栽培されているりんごの品種は100種類とも言われていますが、日本では約半分がお馴染みの「ふじ」と言う品種で、元々「ふじ」の栽培は袋をかけるのが当たり前だったのですが、1個1個に袋をかけるのは生産者にも手間がかかり、コストもかかり過ぎる等のデメリットも多くありました。
そこで昭和46年に山形県朝日町では、町内の農家有志によって「無袋ふじ研究会」を結成して全国に先がけ、品質の向上と省力化をめざして、当時は困難とされた「無袋ふじ」の研究を始めたんです。

何度も失敗を重ねながら研究を重ね、りんごの実に栄養を回す技術的な面でも地道な研究を進め、生産者たちの取り組みによってできた「無袋ふじ」は、糖度が2度ほど上がって酸味も増え、これまでにない美味しさのリンゴを作る技術を確立させました。無袋栽培でもいけそうだと思った生産者達は東京で試食販売をするなどして売り込んだ結果、なんと2年目からは有袋のりんごよりも高値がつくほどの好評ぶりで、山形県産のりんごは全国のりんご産地から注目されるようになったんです。

山形特有の内盆地特有の気候はりんご栽培に適しており、 太陽の光を十分に浴びて育った無袋ふじは、有袋ふじに比べ糖度、硬度、ビタミンCの含有量が高く、食味や貯蔵性にも優れているんです。「りんご」を半分に割るとアメ色の蜜がたっぷり♪蜜は追熟が進むと果肉に吸収されて見えなくなってしまいます・・・、しかし蜜は日光を充分に浴びたしるしで、無袋栽培の賜物です。

今回は山形県でも大変珍しく、入手が困難なりんご「高徳」を数量限定販売となりますが全国のお客様にお届けします。

■究極の蜜入りリンゴ「高徳(こうとく)」!数量限定販売!!

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■商品名:山形産 蜜入りリンゴ 高徳(こうとく)

■内容量:1箱 約1.5kg(6玉~12玉前後入り)

※重さ・玉数のご指定はお受けできません。
※蜜入はお約束できませんのでご了承ください。

■原産地:山形県
※収穫量が少ない場合は青森県産・秋田県産を使用する場合がございます。

■賞味期限:生もののため、お早めにお召し上がりください。

■保存方法:直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。

生産量が少ないために一般の市場には滅多に出回らないリンゴ「高徳(こうとく)」が今年も入荷しました!サイズは150~200g前後と小ぶりですが、断面の7~8割を蜜が占めるものがある程の蜜リンゴなんです。山形県でも収穫量の限られた希少品の蜜入りリンゴ「高徳」をぜひこの機会にご賞味下さいませ♪

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■小さくても脅威の蜜入りリンゴ!一度は食べてみる価値あり!

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今年も待ちに待った収穫時期がやってきました!!フルーツ王国山形県から大変希少な品種、蜜入りリンゴ高徳(こうとく)をお届けします!!

生産者が非常に少なく、収穫量も少なく、希少性もあり、とても高価なリンゴ「高徳」。非常に小ぶりなりんごですが切って驚き!食べて驚き!例年、早期売り切れになる数量限定の人気商品です。

りんごの中でも特に栽培が難しい品種とされ、年々栽培者が減ってしまい、小玉で収穫される事が多いためになかなか良質なものが市場に出回ることがないため、高徳りんごは「幻のりんご」と呼ばれています。

しかし、高徳のようにたっぷり蜜の入ったりんごは滅多にお目にかかれません。多いものでは果肉の8割以上が蜜の部分になることもあって、地元では”はちみつりんご”の愛称がつくほどです。高徳は強い光にかざすと蜜の多い個体はその部分が透き通ってりんごが光って見えるというのは有名な話なんです。

香りが強くジューシー!果肉も硬く、しっかりとした歯ごたえ。トロピカルフルーツのような香りと、パイナップルの甘味を彷彿とさるリンゴです。 皮ごと輪切りにするのが正しい食べ方で、皮の酸味と実の甘味の素晴らしいバランスが味わえます♪

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■まだまだ希少価値の高い「高徳」!ご注文はお早めに!

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

■重さ・玉数のご指定はお受けできません。 ■蜜入はお約束できませんのでご了承ください。 何卒、その旨ご理解・ご了承下さいました上でご購入頂きます様、よろしくお願いします。

原材料・成分

りんご

使用方法

■生もののため、そのままお召し上がり頂けます。 軽く水洗いして、お好みで軽く冷やしてからお召し上がりください。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

■10月下旬~11月下旬頃のお届け ※お届け日の変更不可。お届け日はご注文時に表記される期間でのお届けとなります。十分ご確認の上でご注文をお願い致します。 ■当店で商品画像や説明に使用している画像は撮影用のイメージ画像として、どうぞご理解・ご了承の上でご注文をお願い致します。

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登録情報

  • Is Discontinued By Manufacturer ‏ : ‎ いいえ
  • メーカー ‏ : ‎ 竹城青果
  • ASIN ‏ : ‎ B016ZNRWVA
  • 製造元リファレンス ‏ : ‎ koutoku_1.5kg
  • カスタマーレビュー:
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