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居酒屋100 沖縄版 (100シリ-ズ v.5) 単行本 – 2002/11/20

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  1. 本の長さ
    120ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    チャイルドフッド
  4. 発売日
    2002/11/20
  5. ISBN-10
    4901879030
  6. ISBN-13
    978-4901879033
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商品の説明

出版社からのコメント

大衆居酒屋をイメージしがちな沖縄の居酒屋。もっとおしゃれに、気取って、ダイニング気分を味わいたい!なら、この本は欠かせない。メニューは、沖縄食材を使った創作料理から、オーソドックスなものだったり。沖縄だけど、沖縄ではない。忘・新年会や記念日など、地元の人に喜ばれた1冊。

抜粋

古酒・琉球料理　安里屋
琉球文化が粛々と宿る店。
戦後まもなく建てられたという建物の中は立派な梁が堂々と走る見事な店内。ズラリと並んだ大きな泡盛の…

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ チャイルドフッド (2002/11/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2002/11/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 120ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4901879030
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4901879033

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