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居酒屋めし - 最強おかずとつまみ72 - (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2018/5/28

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

家にいながら、居酒屋メニューが食べられる!酒もごはんも止まらない!板前歴23年、人気ブロガーgatugatu佐藤が基本もコツもまとめて伝授!間違いようのないわかりやすさ!すべての工程に写真付き!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

佐藤/周生
料理家/料理ブロガー。1973年、岡山県生まれ。大阪の老舗割烹料理店にて10年間修業を積んだあと、居酒屋など様々な飲食店で場数を踏み、本格的な懐石料理から家庭料理の肉じゃがまで、おいしく作るスキルを身につける。ブログとメルマガでレシピ配信をスタートさせる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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