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少しかしこくなれる栄養素の話―イラストですっきりナットク!! 単行本 – 2015/12/1

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

上杉/宰世
大妻女子大学。大妻女子大学卒業:管理栄養士。東京農業大学大学院修了:食品栄養学修士。専門は栄養教育で、担当科目は食教育論、応用栄養学など。大阪大学医学部大学院にて循環器疾患と食生活との関連を研究するほか、食育活動の実践方法や女性の月経前症候群、更年期症状などについて研究。国立健康栄養研究所協力研究員、新宿区健康づくり行動協議会委員(~2010)、日本健康体力栄養学会評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 笠倉出版社 (2015/12/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4773088060
  • ISBN-13: 978-4773088069
  • 発売日: 2015/12/1
  • 梱包サイズ: 21.1 x 14.8 x 0.9 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
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2016年7月17日
形式: Kindle版|Amazonで購入
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2016年7月22日
形式: Kindle版|Amazonで購入
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