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小田真規子のシンプルなのに「おいしいね」と言われる基本の料理 単行本 – 2017/10/12


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単行本, 2017/10/12
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商品の説明

内容紹介

ベストセラー『料理のきほん練習帳』の著者でNHK出演多数の人気料理家・小田真規子先生が、大人が使える定番料理レシピ65品を開発。
餃子、ハンバーグ、から揚げ、チャーハンなどの人気メニューが、すべて3つの材料と基本調味料で作れます。
料理好きでも意外と知らない、素材や調味料の性質を活かした調理のコツつきで徹底解説。機能的で見やすい大型本です。

内容(「BOOK」データベースより)

この1冊だけでずっと長く使える、料理のコツがわかる決定版!3つの材料&基本調味料だけで作る、自慢の74レシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 宝島社 (2017/10/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4800266653
  • ISBN-13: 978-4800266651
  • 発売日: 2017/10/12
  • 梱包サイズ: 26.2 x 21.2 x 0.8 cm
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