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小林カツ代の永久不滅レシピ101 ― 残したい、伝えたい、簡単おいしいレシピ決定版! (実用No.1シリーズ) 単行本(ソフトカバー) – 2016/10/13

5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

国民的人気料理研究家、小林カツ代の著書から代表作を復刻して掲載。
書籍初掲載レシピ18点も合わせて全101点の決定版

2014年に世を去った料理研究家、小林カツ代。
ルールにとらわれず、子育てや仕事で忙しい女性を応援しつづけたレシピは、簡単で美味しいものばかり!
本書は主婦の友社の料理書や雑誌で発表したレシピから代表作を集めた決定版。

「永遠のベスト12」では、代表作のから揚げ、ハンバーグ、ポテトサラダなどを掲載。
「カツ代流技あり! 一生役立つレシピ」では、当時目からウロコのコツで作る定番料理を紹介。

他にも「くり返し作りたい定番おかず」
「1品でごちそう! ごはん、めん、パンのレシピ」、
「子どもも大人も大好き! おやつ&ドリンクレシピ」など今すぐ作りたいレシピが満載!

また、料理書では初掲載レシピも!
「鶏肉のハイカラ煮」「ちくわのスペイン揚げ」など気になるレシピ18点。

料理監修は、小林カツ代の一番弟子で料理研究家としても活躍する本田明子が担当。
ファンの方から、若い方まで作ってほしい、全101点掲載。

内容(「BOOK」データベースより)

毎日のごはん作りを画期的に楽しく簡単にした伝説のレシピが再登場!書籍初掲載レシピ19点!!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 160ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2016/10/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4074173263
  • ISBN-13: 978-4074173266
  • 発売日: 2016/10/13
  • 梱包サイズ: 23.5 x 18.5 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2017年10月15日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年12月9日
形式: Kindle版|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年5月8日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年4月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト1000レビュアー
2018年1月15日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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