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小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作りおきで一汁多菜献立 単行本 – 2017/3/2


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商品の説明

内容紹介

10年使える! ホントにおいしい作りおき

まとまった調理時間はなくても、洗濯の合い間に、洗い物をする傍らで、野菜をカットしたり、ゆでたり、煮ものを作ったり・・・。
「作りおきを作ろう!」と頑張るのではなく、ちょっとした隙間時間に、無理のない作りおきをしているうちに、冷蔵庫におかずが1つ、2つと増えていきます。
それを少しずつ並べて、メインのおかずを1品と簡単汁ものを作るだけで、栄養バランスもバッチリな、一汁多菜の食卓のでき上がり。
食材・おかずの種類が多いと、家族の食べず嫌いも少なくなり、食べてみよう!という気にもなるようです。
家族のためだけではなく、忙しい明日の自分のためにも役立つ、小春ちゃんの“ゆる~い作りおき”のすすめ。
10年余り続けてきた人気ブログ「ぽかぽかびより」の中から、反響の多かったメニューを中心に、おすすめ作りおきメニュー、それを使ったラクラク一汁多菜献立、作りおきのアレンジメニューをご紹介します。

著者について

●小春:宝塚生まれ宝塚育ちの39歳。旅行会社でOLの後、2000年に結婚、専業主婦となる。中2の長男、小6の長女、夫との4人家族で、毎日家族のごはんを作り続けている。結婚後料理日記をつけ始め、2007年より本格的に料理ブログをはじめ、人気ブロガーとなる。


登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: KADOKAWA (2017/3/2)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4048959336
  • ISBN-13: 978-4048959339
  • 発売日: 2017/3/2
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