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小嶋ルミのDVD講習つきvol.2 おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ (小嶋ルミのDVD講習つき vol. 2) 大型本 – 2010/10/29

5つ星のうち 4.9 9件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

初心者から上級者まで、お菓子作りに悩んでいたら、必見! 小嶋ルミ(オーブン・ミトン)さんの味が家庭で作れるようになれます。作り方が完璧にわかるDVDつき。<br><br>お菓子作りを始めたい、お菓子を作ってはいるが、どうもおいしい!という納得の域に達しないと悩んでいる人は必見! 小嶋ルミさん(オーブン・ミトン)の味が家庭でも作れるようになれます!添付のDVDでは、小嶋さんが作るおいしいシフォンケーキやビスキュイの生地のケーキなどの作り方を詳しく紹介しています。作り手の目線から撮影しているので、いままでわからなかった生地の混ぜ方、生地のやわらかさも手に取るようにわかり、きっと目からうろこが落ちるはずです。さらに!今回はナッペ(デコレーションの技術)の方法まで、詳細に紹介しているので見逃せません。パート1「おいしいイチゴのショートケーキ&バタースポンジ」に引き続く第二弾のこの本は、「こんなお菓子作りの本がほしかった」と思わずにはいられない1冊です。

内容(「BOOK」データベースより)

混ぜ方もメレンゲのかたさもDVD動画でわかる。

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登録情報

  • 大型本: 64ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2010/10/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072734942
  • ISBN-13: 978-4072734940
  • 発売日: 2010/10/29
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9 9件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 226,323位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2010年11月20日
形式: 大型本|Amazonで購入
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2012年1月12日
形式: 大型本|Amazonで購入
0コメント| 15人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2012年11月22日
形式: 大型本|Amazonで購入
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2011年10月10日
形式: 大型本
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2012年12月22日
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2016年3月26日
形式: 大型本
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2013年1月15日
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2014年4月7日
形式: 大型本|Amazonで購入
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