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小さなパティシエのためのお菓子Book〈3〉和のおやつレシピ 大型本 – 2014/4/1


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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

松本/美佐
1964年東京都大田区生まれ。学校法人服部栄養専門学校調理師科卒。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科卒。キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」主宰。フードコーディネーター、オールアバウトガイド「子供のためのおやつ」レシピ担当。2002年子どもお菓子教室「キッズファクトリー」をスタート。2007年横浜市港南区にお菓子教室&食育コミュニティーキッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 教育画劇 (2014/4/1)
  • 発売日 : 2014/4/1
  • 大型本 : 63ページ
  • ISBN-10 : 4774617911
  • ISBN-13 : 978-4774617916

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