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小さい畜産で稼ぐコツ: 少頭多畜・加工でダントツの利益率! 単行本 – 2017/12/5


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商品の説明

内容紹介

自分が食べるものは自分で生産したいと願う農家が書いた、牛や豚、アイガモを肉にして売る経営の全て。暮らしを楽しみ稼ぐ農業。

内容(「BOOK」データベースより)

牛や豚の肥育、アイガモ稲作をゼロから始めるには?繁殖牛経営に経産牛肥育と豚肥育を新規導入するには?エサをほぼ完全自給するには?精肉加工販売を始めるには?損をしないでずっと長く売り続けるには?暮らしを楽しみ、きちんと稼ぐ畜産のコツ大公開!3頭の繁殖牛の飼育から始まった牧場が、今では牛と豚の肥育、アイガモの飼育なども取り入れ、その肉をさばいて売るようになるまでのお肉ストーリー。

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登録情報

  • 単行本: 110ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (2017/12/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4540171291
  • ISBN-13: 978-4540171291
  • 発売日: 2017/12/5
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 0.8 cm
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