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専門店のひのきまな板 300×240×30mm

5つ星のうち5.0 7個の評価

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  • 本製品は受注生産です。そのため品物写真と木目は異なります。また、ご注文を頂いてから2~5営業日の作成期間を頂きます。(※土日祝および8/13~8/17、12/29~1/9は作成休業)
  • 天然木を材料とした製品ですので、『反り』『黒ずみ』『干割れ(ひび割れ)』が出ます。
  • ヒノキオイルがにじみ出てくる場合があります。良材の証ですが、気になる場合は拭きとって下さい。
  • 商品サイズですが、ノコギリ刃の幅や無垢材の伸縮でミリ単位の誤差が出る場合があります。
  • 作成時の細かいキズ・逆目(ケバ)がある場合があります。
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販売者 ひのきまな板のオーダーメイド美吉野キッチン ひのきまな板のオーダーメイド美吉野キッチン Amazon.co.jp 梅沢木材工芸社 Power of the Wood ひのきまな板のオーダーメイド美吉野キッチン

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登録情報

  • Is Discontinued By Manufacturer : いいえ
  • 梱包サイズ : 30 x 24 x 3 cm
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日 : 2017/1/3
  • メーカー : ひのきまな板の美吉野キッチン
  • ASIN : B01MY4NOWY
  • 製造元リファレンス : manaita300240
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 7個の評価

商品の説明

木製まな板の王様!ひのきのまな板です。

ひのきは寺社仏閣の構造材として数百年にわたり活躍するほど丈夫な木です。しかしその表面は比較的軟らかく、繊細な包丁の刃も優しく受け止めます。

この『刃あたりの良さ」に加え「菌に対する耐性の高さ』『香りの良さ』『見た目の美しさ』がひのきの特徴です。

一枚板のひのきまな板

接着剤を使用しない一枚板のまな板は『魅せるまな板』『カウンター材』として国内外の厨房関係者にも人気です。
しかしまな板に使えるほどの広い板をとれるひのきの原木は大変貴重です。そのため大きなまな板や厚いまな板は数万円~数十万円になります。

こちらのまな板は家庭用サイズですが、木は高級料理店や寿司店向けの大型まな板と同じ品質、産地です。


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