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寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ 単行本(ソフトカバー) – 2009/10/1


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新品 中古品
単行本(ソフトカバー)
¥ 10,592
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商品の説明

内容紹介

寿司屋が店じまいした後で、はじまる夫婦での晩酌。お店であまった魚介を使って「カツオの塩たたき」「揚げたてイカフライにウスターソースをかけて」「まぐろの血合いの甘辛炒め」などお店であまった魚介を使ったつまみから、レトロなオムレツや鯨など懐かしの味までエピソードと共にご紹介します

内容(「BOOK」データベースより)

晩酌のおともに、ちょっとしたおかずに…おいしさの秘訣。仕事後の晩酌の楽しさを倍増させる、美味しいおつまみにまつわるエッセイ&レシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 222ページ
  • 出版社: 青春出版社 (2009/10/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4413037308
  • ISBN-13: 978-4413037303
  • 発売日: 2009/10/1
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13.2 x 1.8 cm
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