通常配送無料 詳細
残り2点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
寄り添う料理 〜八ヶ岳の野菜が教えてくれた新しいフ... がカートに入りました
+ ¥ 350 配送料
中古品: 非常に良い | 詳細
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: 一度読んだだけの綺麗な状態です。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

寄り添う料理 〜八ヶ岳の野菜が教えてくれた新しいフレンチ〜 単行本 – 2016/3/6

5つ星のうち 4.9 14件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
単行本
¥ 864
¥ 864 ¥ 550

booksPMP

【まとめ買いキャンペーン開催中】

書籍3冊以上を購入する際、クーポンコード「1629」を入力すると最大8%ポイント還元!今すぐチェック

click to open popover

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

「ホンモノの野菜、食べたことありますか?」 和フレンチの匠、八ヶ岳山麓の名店フレンチレストラン素透撫(すとうぶ)のシェフが語る、野菜と塩と料理の話。 日本という土地と、日本人にあう全く新しいフレンチがここにある! フレンチシェフが発見した新しい野菜の魅力と活かし方

出版社からのコメント

渋谷、銀座、新宿と大都会で修行してきたフレンチレストランのシェフが、 ひょんなきっかけで八ヶ岳山麓でコック長に! 重要文化財級の建物、作家ものの皿、そして魅力的な数々の仲間に囲まれながら、 ホンモノの野菜との衝撃的な出会いを通して、新しいスタイルの「フレンチ料理」を発明するまでの物語です。 隠れ家的なレストランとして知る人ぞ知る店でしたが、いまや地域を代表する名店として人気を集めている「素透撫」の美味しさのヒミツがたっぷりと綴られています。 野菜と人柄が生み出す「忘れられない料理」をぜひ本で味わってください。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 78ページ
  • 出版社: クリエイトブックス; 初版第1刷版 (2016/3/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4990722558
  • ISBN-13: 978-4990722555
  • 発売日: 2016/3/6
  • 商品パッケージの寸法: 18.2 x 12.8 x 0.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9 14件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 687,444位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
すべてのカスタマーレビューを見る(14)

トップカスタマーレビュー

2016年3月9日
形式: 単行本Amazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年3月11日
形式: 単行本Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年5月8日
形式: 単行本Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年3月9日
形式: 単行本Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年3月12日
形式: 単行本Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年8月15日
形式: 単行本Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年3月9日
形式: 単行本
review image
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年3月11日
形式: 単行本
review image
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告

最近のカスタマーレビュー