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家族の顔を見ながら、毎日ごはんを食べたいと思った。 単行本 – 2015/7/29

5つ星のうち 4.7 9件のカスタマーレビュー

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

「飽きずにおいしく食べることができるもの、それが本当においしい食べ物だ。」

昔近所にあった八百屋のおじさんとの何気ない会話の中で、
僕はそんなことを教えてもらいました。
特別に手の込んだ料理ではなく、
旬の食材をそのまま活かしてやさしい味わいに仕上げる。
そんな料理が食卓に笑顔を運んでくれて、
「また食べたいね」という気持ちにさせてくれるのだと思います。
そして、繰り返し作っていくうちに、おうちの定番の味になっていくんです。

この本には僕が料理の道を志してからの十数年、
そうして我が家で定番になったレシピの数々を詰め込んでいます。
誰かのためを想って作る、食卓の定番レシピになってくれることを心から願います。

はじめにより

☆今注目の料理研究家•冨田ただすけさん家の食卓に何度も登場する絶品和ごはん158品を紹介!
☆食材別に引ける内容で、それぞれの食材からおかず、ごはん、汁ものを作ります。

内容(「BOOK」データベースより)

冨田家の食卓に何度も登場する絶品和ごはんを47の食材別に紹介!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 175ページ
  • 出版社: 星雲社 (2014/4/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4434191810
  • ISBN-13: 978-4434191817
  • 発売日: 2015/7/29
  • 商品パッケージの寸法: 11.5 x 15 x 21.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 9件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2015年4月14日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2014年11月28日
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2014年5月1日
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2014年5月15日
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2014年11月10日
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2014年11月26日
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2014年11月5日
形式: 単行本
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