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家政学概論〈2〉栄養・調理編 (介護福祉士選書) がカートに入りました

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家政学概論〈2〉栄養・調理編 (介護福祉士選書) 単行本 – 2006/3


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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

飯塚/美和子
日本女子大学家政学部教授

山口/和子
元関東学院女子短期大学教授

中嶋/洋子
聖徳大学人文学部教授

秋山/治子
YMCA健康福祉専門学校講師

松原/民江
東京福祉専門学校講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 201ページ
  • 出版社: 建帛社; 新版 (2006/03)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4767922054
  • ISBN-13: 978-4767922058
  • 発売日: 2006/03
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
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