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実物大・そのまんま まるごと野菜カード (群羊社のたのしい食育教材シリーズ) 大型本 – 2014/8/10


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商品の説明

内容紹介

長ねぎ(86cm)、葉つき大根(76cm)、キャベツ(18cm)、トマト(7cm)など、おなじみの野菜41種のカラー写真を“実物大に"“そのまんま"“まるごと"くり抜いた迫力満点のカード教材です。
カード裏面には、それぞれの野菜の基本情報のほか食育に活用できる便利な情報を掲載。
また、付録のCD-ROMには、カードの野菜の花や栽培風景の写真(低解像度JPEG、閲覧向き)を多数収録しており、生産(畑)→流通→調理(台所)→食べる(食卓)→体内での消化・吸収、健康、生活の質など、野菜と人間との“かかわり"を実感できます。クイズなど楽しい活用法もお試しください。

「実物大・そのまんま まるごと野菜カード」リスト
●根菜類 かぶ ごぼう だいこん にんじん れんこん (別に断面)
●葉茎菜類 アスパラガス カリフラワー キャベツ(別に断面) こまつな しゅんぎく セロリ たけのこ(別に断面) たまねぎ(別に断面) チンゲンサイ ながねぎ なばな にら はくさい ブロッコリー ほうれんそう みずな レタス(別に断面)
●果菜類 オクラ かぼちゃ(別に断面) きゅうり とうもろこし トマト+ミニトマト(別に断面) なす にがうり ピーマン
●未熟な豆類 えだまめ グリーンピース さやいんげん さやえんどう そらまめ もやし
●いも類・きのこ類 さつまいも さといも じゃがいも やまのいも きのこ(6種類の集合写真)

出版社からのコメント

野菜の摂取基準は、10歳以上は1日350グラム、このうち120グラムは緑黄色野菜でとることが望ましいとされています。
野菜1日350グラムに加え、野菜の仲間であるいも・果物類を無理なくとるには、それぞれの特徴と魅力を、よく知ることが大切です。
「実物大・そのまんま まるごと野菜カード」が、そのサポート役として役立てば幸いです。


登録情報

  • 大型本
  • 出版社: 群羊社 (2014/8/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4906182836
  • ISBN-13: 978-4906182831
  • 発売日: 2014/8/10
  • 商品パッケージの寸法: 23.7 x 33 x 5.5 cm
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