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安閑園の食卓 私の台南物語 (集英社文庫) がカートに入りました
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安閑園の食卓 私の台南物語 (集英社文庫) 文庫 – 2010/6/25

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商品の説明

内容紹介

古き良き時代の台湾を描く、珠玉の名随筆
戦前の台湾台南市。上流階級の人々の優雅な生活。台湾の富豪の家に生まれ、戦後日本で料理家として活躍した著者が、台湾での少女時代を哀惜をこめて綴る。天才的エッセイスト再発見の書。(解説/林真理子)

内容(「BOOK」データベースより)

台湾の古い街、台南の郊外にたたずむ広大な屋敷「安閑園」。緑豊かな庭園と季節の実りをもたらす果樹園や野菜畑。そして母たちが腕をふるう彩りあふれる日々の食卓の風景。1930年代の台湾で生まれ、この安閑園に育った著者が、子供時代の食の記憶を丹念に書き綴る。大家族のにぎわいと料理の音や匂いが鮮やかに立ちのぼり、人生の細部を愛することの歓びが心に響く。幻の名エッセイ、待望の復刊。

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登録情報

  • 文庫: 325ページ
  • 出版社: 集英社 (2010/6/25)
  • ISBN-10: 4087465845
  • ISBN-13: 978-4087465846
  • 発売日: 2010/6/25
  • 梱包サイズ: 15 x 10.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 70,706位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2015年1月13日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2015年7月1日
形式: 文庫|Amazonで購入
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ベスト1000レビュアー
2017年1月30日
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2013年1月2日
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16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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VINEメンバー
2013年8月13日
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11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年11月5日
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2013年2月28日
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2014年2月20日
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