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料亭やまさ 安心院すっぽん鍋セット 2人前(200g)

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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  • 昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋
  • 1kg以上の最高級すっぽんのみ使用
  • すっぽん一筋90余年・・・料亭やまさの自慢の一品

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商品の情報

詳細情報
ブランド安心院すっぽん鍋
保存方法■保存方法: 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) ※クール(冷蔵)便でお届けします 、 ■賞味期限: 製造日より冷蔵5日、到着後に冷凍庫にて30日
内容量1
メーカー名料亭やまさ
  
登録情報
ASINB00F3T0B66
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 135,524位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/9/11
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

原材料・成分
【内容量】:すっぽんの切り身 (200g) / すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml) エンペラの湯引き (15g) / 甲羅酒用の甲羅 (2~3枚) 料亭やまさ特製ポン酢 (180ml) / 自家製柚子胡椒 (5g)、 【原材料】:すっぽん(大分県産)・ぽん酢(しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁<かぼす、柚子>、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料<アミノ酸等>)・出汁(すっぽん、野菜<玉ねぎ、人参>、酒、胡椒)・柚子胡椒(唐辛子、柚子、塩)  ※原材料の一部に大豆、小麦を含む

使用方法
【作り方】初めての方でも安心!詳しいレシピ付き☆ ※根気よく(5分程度)アクを取ることが美味しく召し上がる最大のポイントです

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

商品の説明

■創業大正9年すっぽん専門店のこだわり

【1】極上すっぽんのみ厳選
大分県の清流を引いた当店専用の養殖池で餌にこだわり、約2年以上の歳月をかけ、たっぷりと栄養を蓄えた極上すっぽんのみ使用しています。
※クセと臭みは徹底除去
下処理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をすることで、驚くほどクセと臭みのないすっぽん肉をご提供できるのです

【2】秘伝の特製出汁&自家製ポン酢
甲羅(こうら)を4時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりの特製出汁により、コクのある上品な味わいとなります。また、当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。

【3】冷蔵配送
店側の都合により冷凍配送が主流となっているようですが、当店は冷蔵配送にこだわります。「すっぽんは鮮度が命」発送当日にさばいて冷蔵にてお届けします。
※賞味期限:発送日より5日間、到着後に冷凍庫にて30日



●すっぽん鍋3~4人前(350g)はこちら
  ↓ ↓ ↓ 
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00F4MKUDG


●すっぽん鍋4~5人前(500g)はこちら
  ↓ ↓ ↓ 
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00F4MN0GK


●すっぽんスープ 5本セット はこちら
  ↓ ↓ ↓ 
http://www.amazon.co.jp/dp/B00OOILKFI




カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち5.0
星5つ
1
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トップカスタマーレビュー

2016年2月20日
Amazonで購入
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