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子どもを元気にするおべんとうのおかず 単行本 – 2008/4/4

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

健康レシピで毎日のおかずがラクラク。食育おべんとうの作り方。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

古賀/義将
1963年生まれ。青山学院大学文学部英米文学科卒業。エンゼルフーズ株式会社代表取締役社長。食と目指していた教育の道の融合を考え、食育をテーマに、エンゼルフーズの幼稚園給食の基礎を築き上げる。以後、約10年間で会社を日本一の幼稚園給食企業に育て上げ、現在、東京、埼玉、神奈川、千葉の1都3県にわたって、約50,000名の幼稚園児に給食を提供している。その傍ら、食育の推奨とその重要性を広く理解してもらうべく、日本全国で様々な分野での講演活動を精力的に行っている。このほか、私立幼稚園での保護者向けの「食育」の講演も多数。経営管理改善賞(農林水産省)、社会文化功労賞(日本文化振興会)など叙勲・褒章を多数授与(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2008/4/4
  • 単行本 : 79ページ
  • ISBN-10 : 4023302791
  • ISBN-13 : 978-4023302792
  • 出版社 : 朝日新聞出版 (2008/4/4)
  • カスタマーレビュー:
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