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子どもに食べさせたいすこやかごはん 単行本 – 2017/11/25

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商品の説明

内容紹介

子どもの健康のために、食生活を真剣に見つめ直した「おかあさんの輪」による、待望の「ごはんの本」が完成しました。

すこやかに育つカギは和食にありました。

◎すこやかごはんの特徴
●「お米、味噌汁、お漬け物」を土台とした食べ方
●身近で旬な食材を使う、かんたん調理
●素材の味を越えない味付け。
基本の調味料は、「さしすせそ」+本みりん
●肉不使用。たんぱく質は、魚介と大豆のおかずから
●野菜がたっぷりの、滋味豊かなおかず
●和食がベースだから、体調が気になる大人もうれしい

◎ごはんのメニュー例
●車麩の甘辛
●お豆ごはん
●大豆の甘辛炒め
●野菜餃子
●ちらし寿司
●お豆腐ステーキ
●キャベツ納豆
・・・・・・・・・・・・・・ほか

内容(「BOOK」データベースより)

子どもの体質改善に取り組むおかあさんたちが考えました。健康に育つカギは「和食」でした。身近な食材でのかんたん調理。大人もうれしい、昔ながらの86品。

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登録情報

  • 単行本: 112ページ
  • 出版社: 暮しの手帖社 (2017/11/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766002059
  • ISBN-13: 978-4766002058
  • 発売日: 2017/11/25
  • 商品パッケージの寸法: 26 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2017年12月2日
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