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子どもと大人のやさいの本 単行本 – 2010/8/26

5つ星のうち 3.8 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

野菜の緑は濃いほうがよいって、本当?
実は、野菜の緑は淡いほうがよいのです。
この本では、そんな誤解がとけるよう、野菜のことを、大地にいきづく野菜自身のいとなみから説き起こした一冊です。
野菜が健やかに育つ環境条件から、野菜を見るときの具体的なポイントまで写真と絵をふんだんに用いて、大人にはもちろん子供にもわかりやすく伝えます。

出版社からのコメント

<本書の特長>
・ひとつひとつの野菜の見かたを覚えなくて大丈夫。
・野菜の見かたの基本原則がわかる
・写真と絵で野菜の見かたの具体的なポイントがわかる
・子どもにもわかるようわかりやすい絵や写真、言葉で説明
・野菜を選ぶとき、すぐに役立つ
・野菜のプロ30年の経験に基づいたオリジナルで確かな視点
人間目線でみた野菜のよしあしではなく、野菜本来の植生から説き起こす内田流野菜の見かたをまとめています。

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登録情報

  • 単行本: 64ページ
  • 出版社: 芸文社 (2010/8/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4863960859
  • ISBN-13: 978-4863960855
  • 発売日: 2010/8/26
  • 梱包サイズ: 18.4 x 12 x 0.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 734,814位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 3.8

トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
身近な野菜をわかりやす〜く説いている本です。
難しい説明ではなく、すぐに覚えられるシンプルな解説なので、すぐに野菜を買う時、選ぶ時、料理する時の参考になります。
読むだけでお料理上手に近づく気がしますが、それはあながち気のせいでもなさそうです。
理解が味につながることがリアルにわかる本です。
さらにイラストもほっこり系で目にも、頭にも、口にも、身体全体にやさしいです。
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形式: 単行本 Amazonで購入
野菜がブームのようですが、ほんとのところ野菜って何?という疑問もなく、野菜を買ってました。
でも、野菜ってこんな生きものなのね、ということがちゃんと伝わってくる本ですね。無農薬とか有機とか、野菜はいまいろいろレッテルをつけられて売られていますが、そんな知識より前にまず自分の目で野菜をみる。その感覚を身につける。そういう基本に立ち返らせてくれる本だと思います。で、とってもきれい。野菜が愛おしくなってきました。
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形式: 単行本
やさいの本。何よりも内容が分かりやすいし、写真、イラストがきれいです。取っ付きにくいはずの野菜が身近で、やさいに関心を持つには最適の本だと思います。特に、親子で読むのには最高だと思います。素敵な野菜ワールド、内田ワールドへの扉として、また、食育の教材としてオススメしたいです。
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