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女性のための養生ごはん ~食べて元気になる韓方の知恵~ 単行本(ソフトカバー) – 2017/1/27


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単行本(ソフトカバー), 2017/1/27
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商品の説明

内容紹介

巡りをよくして体をととのえる“韓方"のおいしいレシピ

「韓国の女性はなぜ、あんなに元気なんだろう?」

あるとき、ふと湧いた疑問がきっかけで、韓国の薬膳“韓方"を学びました。
その中でわかったことは、韓国では食べ物で体をととのえて健康になるというのは、ごく当たり前だということ。
韓国の女性が元気な理由は、旬の食材を取り入れた日々のごはんにありました。

本書では“韓方"の教えをもとに、身近な食材を使って作りやすくアレンジしたレシピを紹介します。

(本書より)
韓方のおはなし
韓方とは?/韓国の食養生/韓国ならではの元気食材

メインおかず
サブおかず
スープと鍋
ごはんと麺

韓方のある暮らし
韓国・ソウルの食風景/韓国女性に学ぶ美と健康/韓国の器とカトラリー

内容(「BOOK」データベースより)

韓国の薬膳“韓方”で巡りをよくして体をととのえる72レシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 140ページ
  • 出版社: マイナビ出版 (2017/1/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4839961247
  • ISBN-13: 978-4839961244
  • 発売日: 2017/1/27
  • 商品パッケージの寸法: 20.8 x 14.8 x 1.8 cm
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