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女の体には、薬膳が効く。 単行本(ソフトカバー) – 2011/8/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

食べ物は薬。おいしく食べていつのまにか元気。体質&からだの不調別、薬膳レシピと常備菜。

著者について

パン・ウェイ北京生まれ。NHKでドキュメンタリー番組の制作に携わり、翻訳・コーディネーターを努めた後、「中国語会話」(NHK)に出演し中国の文化・各地の料理などを紹介し始める。「季節と身体」をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、現在は東京・代々木上原にて中国家庭料理・薬膳料理・中国茶の教室を主宰。「きょうの料理」(NHK)等のテレビ出演や著作活動、講演会、イベント等でも活躍している。著書に『元気とキレイの薬膳的暮らし』(PHP研究所)、『食養生読本』(講談社)などがある。Http://www.pan-chan.com

登録情報

  • 出版社 : マガジンハウス (2011/8/11)
  • 発売日 : 2011/8/11
  • 単行本(ソフトカバー) : 127ページ
  • ISBN-10 : 4838723008
  • ISBN-13 : 978-4838723003
  • カスタマーレビュー:
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2017年1月17日に日本でレビュー済み
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2015年10月22日に日本でレビュー済み
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