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奥薗壽子のやっぱり、豆腐! 単行本(ソフトカバー) – 2011/6/27

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商品の説明

内容紹介

豆腐のもつ可能性を最大に引き出した、毎日食べたくなる63品のレシピを大公開。

大人気料理研究家・奥薗壽子が自信をもっておすすめする、栄養たっぷりでおいしい食材豆腐。定番の豆腐料理だけでなく、お肉に
合わせるガッツリメニューやスープに合わせるさっぱりメニュー、体を温める鍋メニュー、さらに豆腐の絶品スイーツなど、色んな味が
楽しめます。

【掲載レシピ】
和風豆腐グラタン/豆腐の梅照り焼き/豆腐とアサリのピリ辛うま煮/揚げだし豆腐のカレーあん/トマトとチーズの洋風炒り豆腐
豆腐と豚肉の韓国風炒め/豆腐とニラの卵とじ/豆腐ときのこのとろろ煮/豆腐ドーナツ/豆腐とレタスのポン酢蒸し/豆腐のピカタ
豆腐のドライカレー/豆腐田楽/豆腐のとろとろ丼/豆腐のヨーグルトゼリー ・・・etc.

内容(「BOOK」データベースより)

大豆の栄養がぎゅぎゅっとつまった豆腐は、おいしくて手軽に使える、家庭料理の強い味方。肉や魚と合わせたボリュームたっぷりのメニューや、思いたったらすぐに作れる簡単メニュー、豆腐のスイーツなど、豆腐のおいしいレシピは無限大!だれでも失敗なく作れるのに、普段の豆腐料理の味がワンランクアップする、奥薗壽子流の豆腐メニューで今日から食卓が明るくなりますよ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: 日東書院本社 (2011/6/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 452801470X
  • ISBN-13: 978-4528014701
  • 発売日: 2011/6/27
  • 梱包サイズ: 23.8 x 18 x 1.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー
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2015年3月21日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2013年7月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 18人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
VINEメンバー2011年9月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2013年6月7日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年3月21日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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