素晴らしい本です。断食の効果を喧伝するあまり、その効果ばかりを謳って肝心のやり方や必要なものを書いてないような商売っ気の先走る本が多いなか、本書には惜しみ無く必要なことが書かれていると思います。
科学的根拠や研究成果も多数紹介されており、成果に対しても著者の指摘の明確さが示されてます。
ケトン体利用のメカニズムにも触れられてます。しかし玄米菜食で、高たんぱく・高脂質ではないところが、単なる糖質制限メソッドとも異なっており、興味深いです。
本書を読んで、からだを鍛え能力を伸ばす食事と、からだをメンテナンスする食事はまったく方向背が異なるのではないかと考えるようになりました。そうしたヒントをくれた本です。
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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
半日断食は朝食を抜くだけの断食。継続して実行すれば、宿便が排泄され、宿便がたまるのを防ぐ。これによって肥満や体調不良が解消、病気が改善し、脳も若々しく保てる。半日断食の具体的な方法、体験談を紹介する。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
甲田/光雄
1924年、東大阪市に生まれる。大阪大学医学部卒。元大阪大学非常勤講師。現在、日本綜合医学会会長、医学博士、甲田医院院長。中学、陸軍士官学校以来、病弱のため、しばしば休学をくり返す。その間、現代医学の治療を続けながら回復せず、これに絶望を感じ、以来、西式健康法、断食療法、生菜食健康法など、自然医学の研究に向かう。その後、桜沢式食養など各種の民間健康法を自ら実践・研究し、これらを応用するユニークな健康指導医として開業。もっぱら現代医学では難治とされる種々の疾患に挑戦して多くの治験例を挙げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
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