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天然酵母のおいしいパン―好きなときにつくれて、材料も作り方もうんとシンプル 単行本 – 2005/2

5つ星のうち 4.4 12件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

材料は粉と塩、酵母だけが基本。時間だって勝手気まま。自分時間でつくるパンレシピとパンがおいしい料理レシピです。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

平野/由希子
料理研究家。フランスの「ホテルリッツ・パリ」などで料理とお菓子を学ぶ。自分好みのおいしいパンが食べたくて、天然酵母のパンを焼きはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: ベストセラーズ (2005/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4584159866
  • ISBN-13: 978-4584159866
  • 発売日: 2005/02
  • 梱包サイズ: 20.6 x 14.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 12件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 181,798位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2009年1月30日
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2005年7月21日
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2009年9月1日
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2013年2月6日
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2008年2月22日
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VINEメンバー
2008年5月25日
形式: 単行本
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2005年4月27日
形式: 単行本
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2007年2月26日
形式: 単行本
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