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天板でしっとり焼き菓子 大型本 – 2004/11/9

5つ星のうち 4.3 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

粉、卵、バター、砂糖と四つの基本材料の工夫で、しっとり感、ふんわり感が味わえる焼き菓子は、すべて焼き型いらず。天板1枚で焼き上げます。あとは好みに切り分けて……。

出版社からのコメント

この本では、“天板さえあれば焼けるお菓子”、つまり焼き型のいらないお菓子づくりを提案します。
天板に生地を流し込んで焼くだけで、しっとり焼き菓子のできあがり。レシピは簡単だけど、とっても深い味わいのお菓子ができあがります。しっとりスポンジはカステラのような味、ゆであずきのケーキは和風テースト……いずれも家庭で作るお菓子の究極のレシピといえます。

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登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2004/11/9)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579209230
  • ISBN-13: 978-4579209231
  • 発売日: 2004/11/9
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.8 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 396,743位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2013年3月11日
形式: 大型本|Amazonで購入
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2012年1月28日
形式: 大型本|Amazonで購入
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2008年4月8日
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ベスト500レビュアー2015年1月23日
形式: 大型本
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2004年11月17日
形式: 大型本
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2004年11月24日
形式: 大型本
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