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大江戸美味草紙(むまそうし) (新潮文庫) 文庫 – 2001/5/30

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商品の説明

内容紹介

たいがいにしろと数の子引たくり これ、「黄色いダイヤ」を奪い合ってる図、ではありません。そのココロ=お江戸の「いろは」を知りたくば、本書を開いてみてください。たとえば、初鰹のイキな食し方とか、江戸前ファーストフード、寿司・そば・天ぷらの始まりなどなど、思わずよだれが出ちゃいそうなオイシイ話がたくさん。一読“目ウロコ "、これであなたも「江戸通」まちがいなし!

内容(「BOOK」データベースより)

たいがいにしろと数の子引たくりこれ、「黄色いダイヤ」を奪い合ってる図、ではありません。そのココロ=お江戸の「いろは」を知りたくば、本書を開いてみてください。たとえば、初鰹のイキな食し方とか、江戸前ファーストフード、寿司・そば・天ぷらの始まりなどなど、思わずよだれが出ちゃいそうなオイシイ話がたくさん。一読“目ウロコ”、これであなたも「江戸通」まちがいなし。

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登録情報

  • 文庫: 182ページ
  • 出版社: 新潮社 (2001/5/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4101149151
  • ISBN-13: 978-4101149158
  • 発売日: 2001/5/30
  • 梱包サイズ: 15 x 10.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 9件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2002年8月6日
形式: 文庫
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ベスト500レビュアーVINEメンバー2014年11月7日
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2005年7月11日
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2005年6月26日
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2004年11月1日
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2016年1月25日
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2010年12月19日
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2001年7月15日
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