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大正電機 パンこね機 レディースニーダー KN-30

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登録情報

  • 発送重量: 8 Kg
  • メーカー型番: KN-30
  • ASIN: B001U1I2DK
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2009/2/25
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 7件のカスタマーレビュー
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商品の説明

商品番号: 6944000
商品名: 生地こね機 KN-30 レディースニーダー
メーカー: EBM
サイズ/内容量/重量: 370270240 / 容量:- / 重量:8.5kg
その他:



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.4
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トップカスタマーレビュー

大手メーカーの
ホームベーカリーのパンケースが壊れたのをきっかけに購入したが、
自分で、
粉の配分等を
考えて色々なパンやうどんを作れる点もお気に入りのひとつだが、

何よりも
ホームベーカリーには無い、
力強い捏ね方のおかげで
いつも美味しいパンが出来、
大満足しています。

うどんや餅も出来るし、
お手入れも簡単!

パッと見、レトロっぽい商品ですが、
活躍度は抜群です!
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イロイロ迷って、レディースニーダーに決めました。購入後から、毎日のように使っています。てごね以上においしいパンができます。保管も便利です。
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欠点としては重く大きい事。
片付ける場所、使う場所を考えてから買わないと慌てます。
私が買ったのは3年ほど前で、買った直後に事情で使う事が出来なくなり、最近まではホームベーカリーを使っていました。
状況が変わり、また使えるようになったので久しぶりに当機でパンを捏ねたら…美味しい。
冬のパン作りは温度調節をした方がスムーズに、美味しいパンが焼けます。
ホームベーカリーは決まった時間で次の工程に進みますが、温度調節、発酵具合の見極めはしてくれません。
そして手捏ねよりキメ細かくふわっふわの仕上がり!
ニーダー復活してから、子供は「お母さんの焼いた食パンを食べれない人は可哀想」と絶賛してくれます。
捏ね中の冬の温度調節はぬるま湯を使う他、作業の前に釜をセットする部分を温めておくのもポイントです。
発酵については、モーターの余熱を利用しているので力不足。
コタツやレンジの発酵機能を使いましょう。
夏は逆で釜内を冷やす工夫を。
手軽さはホームベーカリーが圧倒的ですが、美味しいパンが食べたいならニーダーお勧めです!
長年の定番機種なのでアフターケアも安心です。
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母に頼まれ購入。やはり長年愛用してきただけに使い勝手は最高。お餅も美味しくできて重宝してます。
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