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大根料理 ‾野菜がおいしい毎日のおかず‾ (丸ごと野菜COOK BOOK 4) 単行本(ソフトカバー) – 2008/4/23

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

メイン料理からクイックメニューまで野菜だけで作る簡単レシピ集40。

著者について

カノウユミコ
生来の野菜好きで、幼少のころから料理に親しみ、独学で精進料理、野菜料理を学ぶ。ベジタリアンの惣菜パンの店や、ネパールに渡ってのエコ活動を経て、2001年に精進懐石料理店『菜懐石 仙』を開店。同店で開かれるベジタリアン・精進料理教室も主宰し、シンプルでいて独創的なレシピに全国からファンが押し寄せる。著書に『菜菜ごはん』『菜菜スイーツ』(柴田書店)、『ベジタブルでフルコース』(小学館)、『カノウユミコの野菜がおいしい! 一生ものレシピ』(日経BP社)などがある。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 80ページ
  • 出版社: 毎日コミュニケーションズ (2008/4/23)
  • ISBN-10: 4839925208
  • ISBN-13: 978-4839925208
  • 発売日: 2008/4/23
  • 梱包サイズ: 23 x 18.8 x 1 cm
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2009年2月20日に日本でレビュー済み
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2008年5月28日に日本でレビュー済み
形式: 単行本(ソフトカバー)
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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