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ミョウバン 500g

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製品の特徴:
  • 内容量:500g
  • サイズ:縦190*横135(mm)
  • 乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウム(結晶ミョウバン)です。

商品の情報

詳細情報
ブランド大成薬品
商品重量508 g
梱包サイズ20 x 14.2 x 3.8 cm
メーカー名大成薬品
  
登録情報
ASINB0015XNR1A
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 28件のカスタマーレビュー
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発送重量508 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/3/16
  
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商品の説明

商品説明文
「ミョウバン 500g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウム(結晶ミョウバン)です。漬物の変色防止や、アク抜き、煮くずれ防止などにお使いください。

使用方法
(例)
●漬物の変色防止
ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2-20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに
レンコン・里芋・ゴボウ等アクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水にミョウバン約2gを溶かした液に2-3時間つけるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます。
栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水にミョウバン約2g-10gを溶かし2-3時間浸し水洗い後調理します。

取り扱い上の注意
●子供の手の届かないところに保管してください。
開封後は湿気をさけて保管してください。


カスタマー Q&A

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2017年7月4日
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2013年8月9日
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2017年10月5日
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2016年8月29日
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2014年9月11日
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2014年3月17日
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2017年8月23日
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