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大好き!Vitantonio(ビタントニオ)とっておきレシピ101 単行本(ソフトカバー) – 2010/9/17

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商品の説明

内容紹介

お店みたいなワッフルから、人気の焼きドーナツや鯛焼き、ケークサレやソーダブレッド、デコレーションケーキ、タルトにキッシュまで! オーブン無しでできる本格的なお菓子レシピが満載!

本書は、ビタントニオが大好き!な人も、これからビタントニオを買おうかな、という人もたっぷり楽しめる、“ビタントニオ公式レシピブック”です。

●ご紹介するのは、ワッフルプレート、ドーナツプレート、たい焼きプレート、パニーニプレート、
タルトレットプレート、ピッツェルプレートの全7プレートそれぞれを使ったレシピです。

●お店で売っているような美味しさのベルギーワッフル(ブリュッセルワッフルもリエージュワッフルも!)や、
生地も餡もいろいろ楽しめるたい焼き、大人気の焼きドーナツ、ホームパーティーにもピッタリなタルトレットなど、
本格的な味なのに、とっても簡単な101レシピをご紹介。

●玉ねぎ×チーズのピザワッフル、塩枝豆ドーナツ、カレーマヨたい焼きなど、
おつまみやランチにピッタリな、ソルティなメニューも豊富。

●米粉や全粒粉、そば粉、おから、豆乳、野菜を使ったヘルシーレシピもあります!

●また、注目は、標準プレートの「ホットサンドプレート」で作る、バターケーキやケーク・サレ(お惣菜ケーキ)、
スコーン、アップルパイ、発酵入らずのソーダ・ブレッド。
そう、ビタントニオがあれば、オーブンなしでケーキやパンも作れてしまうんです!

●さらに、パニーニプレートで作る、デコレーションケーキやロールケーキ、ショートブレッドなど、
目からウロコのレシピがたくさんあります。

●ビタントニオの使い方はもちろん、生地の混ぜ具合やホイップクリームの泡立て具合、
カスタードクリームの作り方などの手順カットを丁寧に載せているので、ビタントニオ初心者さん、
そしてお菓子作り初心者さんにもぴったりのビタントニオ・レシピブックです!

内容(「BOOK」データベースより)

標準プレートの、ホットサンドプレートで作るバターケーキやケーク・サレ、スコーン、ソーダブレッド、アップルパイまで、目からウロコのビタントニオ初公開レシピを含め、全101レシピを掲載。お店みたいなワッフルや、たい焼き、人気の焼きドーナツなどが作れる、7種のプレートを使った本格焼き菓子レシピ、カフェで食べるようなホットサンドやパニーニレシピが満載。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 79ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2010/9/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309282229
  • ISBN-13: 978-4309282220
  • 発売日: 2010/9/17
  • 梱包サイズ: 26.1 x 19.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 20件のカスタマーレビュー
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2016年10月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2016年4月12日
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2013年10月21日
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2016年1月9日
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2011年1月17日
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2014年11月21日
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2015年6月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2010年9月27日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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