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大好き素材で魅せレシピVol.1 アボカドでハレごはん (オレンジページブックス) ムック – 2016/4/22

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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新品 中古品
ムック, 2016/4/22
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商品の説明

内容紹介

友人を招いての食事会や家族の記念日に、「こんな一皿があったらいいな」と思えるような<ハレごはん>を素材別にまとめた新シリーズがスタート! 第一弾は女子に人気の『アボカド』。サラダからメインまで、盛りつけ&おいしさにこだわった魅せレシピが満載です。

アボカドのここが好き!
覚えておきたい下ごしらえ
この本に出てくる材料ガイド

■Part 1 アボカドでわくわくサラダ
アボカド、トマト、香菜のエスニックサラダ
れんこんとさつまいものグリル アボカドディップ添え
3種のアボカドあえサラダ
アボカドのコールスロー/ほうれん草のアボカドあえ/アボカドの白あえ
アボカドとスモークサーモンのジャーサラダ
アボカドとツナのポテトクリーム
アボカドとえびのおかずサラダ
アボカドとサーモンのみそマスタードサラダ

■Part 2 アボカドで濃厚あつあつメイン
メキシカンステーキ ワカモーレのせ
アボカドと明太子の鶏肉ロールフライ
アボカドとじゃがいものキーマグラタン
キーマソースでタコライス
アボカドのスパニッシュオムレツ サルサ添え
アボカドとレンズ豆のスープ
アボカドと豚肉のしょうが風味炒め
アボカドとチーズの豚肉ロールフライ
■Part 3 魅惑のアボカドおつまみ
アボカドサルサでにぎやかタコス
アボカドサルサ/春巻きの皮トルティーヤ/鶏肉のグリル
アボカドとまぐろのキューブ
アボカドケースで3品
アボカド+じゃこ+卵のグラタン/アボカド+たこ+トマトのマリネ/アボカド+帆立て+きゅうりのゆずこしょう風味
アボカドと長いもの和風サラダ
アボカドとささ身の洋風白あえ
アボカドとまぐろのわさびカルパッチョ
アボカドとサーモンのフリット
アボカドとベーコン、卵のケークサレ
アボカドの味わい広がるタルティーヌ
アボカド&小えびのチコリのせ/アボカド&りんご/アボカド&グリル玉ねぎ/アボカド&焼きベーコン、オリーブ、トマト/アボカド&バナナ

■Part 4 アボカドでおいしいご飯&麺
3種のアボカド&ベジにぎり
アボカドとコーンの軍艦巻き/パプリカのにぎり アボカドわさびのせ/アボカド明太にぎり
もりっとのせた元気印のアボどんぶり
アボカドとモッツァレラのふわとろ丼/アボカドをのせた納豆丼
アボカドのチーズリゾット
アボカドと豚肉の塩そば
アボカドと生ハムの冷製パスタ

○Column
朝の一杯で、元気いっぱい! アボカドドリンク


登録情報

  • ムック: 60ページ
  • 出版社: オレンジページ (2016/4/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4865930450
  • ISBN-13: 978-4865930450
  • 発売日: 2016/4/22
  • 商品パッケージの寸法: 25.7 x 19.5 x 0.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2016年6月8日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年5月15日
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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