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夜中にラーメンを食べても太らない技術 (扶桑社新書 25) 新書 – 2008/2/29

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商品の説明

内容紹介

我慢しないでメタボ対策!伊達式ダイエットの男性版が完成
「やせたいなら食べなさい」で女性の圧倒的な支持を得る「伊達式ダイエット」。夜中にラーメンが食べたい、間食に菓子パンが食べたいetc.「伊達式」が男の欲望もズバリ解決

内容(「BOOK」データベースより)

ダイエットというと、長時間の厳しい運動やストイックな食事制限を思い浮かべがちだ。しかし、食べ方にさえ気をつければ、食べたいものを食べてもちゃんとやせることは可能。伊達式ダイエットの秘訣は充分な栄養を摂取し、代謝効率を上げて、脂肪を燃やすこと。「ラーメンが食べたくなったら、食前に野菜ジュースを飲め」「菓子パンが食べたくなったら、一緒に豆乳を飲め」など、これまで5000人以上の食事を指導してきた著者が、やせる黄金ルールを公開。 --このテキストは、文庫版に関連付けられています。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 188ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2008/2/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594055923
  • ISBN-13: 978-4594055929
  • 発売日: 2008/2/29
  • 商品パッケージの寸法: 17.4 x 10.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 23件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 431,797位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: 新書
食品の組み合わせで太らないようにしようとする方法論です。カレーライスを食べるときに組み合わせる(具材にする)のは「豚肉」「牛肉」「鶏肉」のどれがいいでしょうか?それは代謝を上げる”Lカルニチン”を多く含む牛肉です!!みたいな話の連続です。百歩譲ってそれに一理があるとしても、別の章では悪い油がホルモンバランスを崩し、ウツのリスクを高め、性欲を減退させ、脱毛症になり云々と散々悪い油の話をやっており、なぜカレーの時だけ牛の油が責められないのか全く意味不明です。「お酒を飲んだ後にラーメンが食べたい時は、ラーメンを食べる前に野菜ジュースを1本飲め」「宅配ピザを食べるときは、さらにオリーブオイルをプラスせよ」「菓子パンを食べるなら一緒に豆乳を飲め」みたいな話を太らない技術として堂々と紹介する管理栄養士に対して、栄養士会とかは何のクレームもつけないんでしょうかねぇ。。。
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形式: 新書
痩せる、というと、とにかく摂取カロリーを減らす、脂っこい
ものは食べない、決まった時間に食事をとる、といった“鉄則”
にとらわれがち。しかし、その鉄則にも、意外な盲点があるこ
とを教えてくれる。

カラダを冷やさない食事がダイエットにつながること、また脂
肪といっても、善玉と悪玉があり、忌むべき脂肪は悪玉のほう
であって、善玉はむしろダイエット中にも必要である、といっ
たような、「へえそうなんだ」と思わせる知識がたくさん載っ
ていてためになった。

夜中にラーメンを食べても太らない、というのは言いすぎな感
じもするが、無理しなくても、きちんとした知識を持ち、工夫
をすれば、無理しなくても痩せられる、ということを教えてく
れる、ためになる一冊であった。痩せたい、という人だけでな
く、健康な食生活を送りたいサラリーマンにもお勧め。
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形式: 新書
ダイエット本は、食べ方メインのものと運動メインのものの2種類に大別される。
そして食べ方メインの本では、摂取するカロリーをいかに抑えるかと言う内容が多い。
しかし、本書は無闇にカロリーを気にするのではなく、食べる物のバランスに気を配った内容になっている。
特に、食べる順番を意識するという考え方や、食べたものを消化する時のエネルギーについては、今まで考えたことの無い内容で新鮮だった。
結論から言うと、本格的に肉体改造をするためには運動が一番良いと思う。
だが、日頃の食事を改善してダイエットを目指そうと思う人には、カロリーばかりを気にする食事よりもこの本の技術を上手く活用すると良さそうだ。
食生活も充実しそうなので、早速実践してみようと思う。
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形式: 新書
(のっけから妄想ですが…)
明日の朝は何を食べようかと思い浮かべながら眠るのって素敵じゃないですか。
ハムとトマトと卵が挟まったバゲットをほおばる。
隣には温かいカフェオレが。
外は少しひんやりして、キッチンではポットが湯気を立てている。

そんな健康生活を送るためのヒントがこの本には書かれています。

基本となるのは、食べたいときに身体が求めるものを食べなさいということ。
健康になればなるほど、身体にいい全粒パンや野菜、香辛料などを自然に求めるようになります。
身体を冷やすものより、身体を温めるものを選んで食べるようになります。

簡単なルールは、身体にマイナス物を採ったときは、併せてプラスになるものを採る、ということ。
加工食品をとりすぎたら、肉や魚、野菜などの原型食品を積極的にとる。
酸化した油を大量にとってしまったら、新鮮なオリーブ油などを採る。
揚げ物にはレモンをかける、ビールではなく生絞りサワーを飲む。

また、身体の声に耳を傾けるということ。
本当におなかが減るまで何も食べない。
おなかが減ったら間食をしても良い。
でも、ナッツやチョコレートなどのできるだけ身体に良いもの
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形式: 新書
肥満性脂肪肝になったとき、栄養士の先生から夜中にラーメンを食うなと言われました。
特に、スープは全部飲むなと言われました。
この本は、栄養士の先生と反対のことが書いてあるのかと思って興味を持って読みました。
書いてあることの半分以上は、自分の担当になっていただいた栄養士の方の話しと同じでした。
夜中にラーメンを食べても太らないようにするための工夫が書いてあるのであって、
夜中にラーメンを食べることを推奨しているのではないことが分かりました。
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