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外でいただく“糖質制限食" 奇跡の美食レストラン 単行本 – 2012/6/22

5つ星のうち 4.3 15件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ボリュームたっぷりのフルコースで糖質量20~40グラム。糖尿病治療の最前線を走るドクターと、一流料理人がタッグを組んで完成した、血糖値を上げない本格料理とスイーツ。これからの「幸福な料理」を提案するレストラン&パティスリー52店。

著者について

【監修】山田 悟
北里大学北里研究所病院糖尿病センター長。1970年東京都生まれ。94年慶應義塾大学医学部卒業。同附属病院、済生会中央病院、国保南多摩病院などに勤務。2002年より現職。医学博士。

【レストランガイド】犬養 裕美子
レストラン・ジャーナリスト。上智大学文学部卒。独自の視点が絶大な支持を受ける。2007年より世界規模のレストランランキング「The World,s 50 Best Restaurants」の日本・韓国エリアの代表を務める。

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登録情報

  • 単行本: 211ページ
  • 出版社: 幻冬舎 (2012/6/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 434402205X
  • ISBN-13: 978-4344022058
  • 発売日: 2012/6/22
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 15件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 188,402位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2014年12月10日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2012年8月25日
形式: 単行本
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2013年9月24日
形式: 単行本|Amazonで購入
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ベスト500レビュアー2015年9月15日
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2012年6月24日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 15人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2012年7月4日
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0コメント| 22人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2013年5月13日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年9月4日
形式: 単行本
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