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売上を伸ばすより利益をはじき出せ-飲食店生残りの最強ノウハウ (日本語) 単行本 – 2012/12/14

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単行本, 2012/12/14
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

一般に、外食業界のFLコストは、売上の50%~60%のラインがなかなか切れないといわれているが、これを40%にしようというのだ。本書は、長年の飲食店経営とコンサルタントとしての経験を踏まえて、それを実現するための秘策を紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

榮原/智之
昭和39年静岡県浜松市生まれ。法政大学卒業。グロリアスフィールド株式会社代表取締役。SEOアドバイザー、WEBプロデューサー、ビジネスオーナー、ビジネスプロデューサー、外食店経営、外食プロデュース(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2012/12/14
  • ISBN-10 : 4863670966
  • 単行本 : 184ページ
  • 出版社 : セルバ出版 (2012/12/14)
  • ISBN-13 : 978-4863670969
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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