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売れ続ける理由~一回のお客を一生の顧客にする非常識な経営法 単行本(ソフトカバー) – 2010/9/17

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

仙台の山奥にありながら、全国からお客様がひっきりなしにやってくる秘密と常識を覆すレシピなしの人づくりを初公開。さいち式・非常識経営の13か条。

著者について

佐藤啓二(さとう・けいじ)
1935年、仙台市生まれ。仙台・秋保温泉にある小さなスーパー「主婦の店・さいち」(株式会社佐市)代表取締役社長。人口4700人の過疎地にありながら、仙台市内や山形市内だけでなく、全国からひっきりなしにお客様がやってくるお店として有名。
2009年12月に、徳光和夫司会「TheサンデーNEXT」(日本テレビ系)、2010年8月に、村上龍司会「カンブリア宮殿」(テレビ東京)などで紹介。1日平均5000個、お彼岸の中日には2万個売れる「秋保おはぎ」は仙台駅でも即完売状態が続いており、牛タンに次ぐ新たな名物となっている。また、経営ノウハウを無料で公開する姿勢を貫き、大企業や大手チェーンほか全国600社超からの視察研修依頼が殺到。イトーヨーカ堂創業者の伊藤雅俊氏や、「餃子の王将」(王将フードサービス)の大東隆行社長などもやってきた。
社員15名、チラシなし、レシピなしの常識を覆す戦略で年商6億円。300種超のお惣菜とおはぎが売上の5割を占める。2002年に「河北新報」に出稿した「秋保おはぎ原寸大」広告が「仙台広告賞」の新聞部門の大賞を受賞。本書が初めての著書。

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