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増補改訂版 小麦粉・卵・乳製品ゼロ 炊飯器で超かんたん ふんわり米粉パン 単行本 – 2019/1/17


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単行本, 2019/1/17
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商品の説明

内容紹介

ふんわり、もちもちとした米粉のパンが、<br />炊飯器で簡単に作れます。 <br />小麦粉、卵、乳製品を一切使わないから、<br />アレルギーの人も安心して食べられます。<br />材料を混ぜて炊飯器にセットしたら、<br />発酵から焼き上がりまで、すべて炊飯器一つでOK!<br />

著者について

◎多森サクミ(たもり・さくみ) 1972年生まれ。神奈川県川崎市で米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。全国から予約が殺到するレッスンは、ベーシックな米粉パンクラスから親子レッスンまで幅広く、常にキャンセル待ちのかかる人気ぶり。米粉講座の講師や料理学校のレシピ監修のほか、企業や雑誌へのレシピ提供も行う。レシピ作りのこだわりは「キメと食感」。日々、米粉研究に明け暮れる。

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登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 家の光協会; 増補改訂版 (2019/1/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4259566059
  • ISBN-13: 978-4259566050
  • 発売日: 2019/1/17
  • 梱包サイズ: 25.8 x 19.4 x 1.5 cm
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