Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。
-
Apple
-
Android
-
Android
無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。
Kindle化リクエスト
このタイトルのKindle化をご希望の場合、こちらをクリックしてください。
Kindle をお持ちでない場合、こちらから購入いただけます。 Kindle 無料アプリのダウンロードはこちら。
このタイトルのKindle化をご希望の場合、こちらをクリックしてください。
Kindle をお持ちでない場合、こちらから購入いただけます。 Kindle 無料アプリのダウンロードはこちら。
無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。
商品の説明
内容紹介
料理が格別に美味しく作れるうえ、フォトジェニックなことから、主婦たちを中心に爆発的な人気を誇っているニトリのスキレット、通称“ニトスキ"。
鋳鉄製のフライパンながら、価格が税別462円(6インチ)という「お、ねだん以上。」の商品は、昨年登場するやいなや、生産が追いつかないほどの大ヒット商品に。
そんな「ニトスキ」に照準を絞った全53品の料理を収録した、ニトリ公認のレシピ本がついに誕生しました。
料理家・塩山 舞さん監修の元、スキレットの特徴を最大限に活かしたレシピ、その斬新な使い方の提案を軸に、下記、豪華ゲスト陣による特別レシピも掲載。
●井上 旭(シェ・イノ オーナーシェフ)
●中島 武(際コーポレーション株式会社 代表取締役)
●マッキー牧元(タベアルキスト)
●遠山正道&桑折敦子(株式会社スマイルズ)
●北山智映(割烹 智映 店主)
●宮川順子(料理家)
●シャンカール・ノグチ(東京スパイス番長)
●渡辺真佐子(成城九丁目カフェ)×渡邉康太郎(takram)
もちろん、具材の分量や火にかける時間など、すべてのハウツー部分は6インチのニトスキに対応しています。
著者について
福岡県の呉服屋に生まれ、料理上手な母親の影響で幼い頃から料理をたしなむ。
アパレル企業に勤めるものの、友人に料理を振る舞っているうちにレストランやカフェのメニュー開発依頼が増え、料理の道で生きていくことを決意。
福岡県にメニューのない料理屋「wagamama(ワガママ)」を開業して繁盛店に成長させるも、その後、お店をたたんでハワイへ。
帰国中に井上旭シェフと出逢い、シェ・イノグループで4年間勤務する。退社後は、企業や老舗旅館のメニュー開発、メーカーの商品開発など幅広く活動。
老舗ワインバーGINZA Stockの週末限定レストラン『Mai's Kitchen』で腕を振るうほか、表参道にあるクッキングスタジオCross Kitchenで乾杯からスタートする料理教室を定期開催している。
登録情報
|
