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塩だけだから、美味しい料理―素材の味がひきたつ厳選80品目 (vela BOOKS) 単行本 – 2009/3

5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー

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単行本
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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

時川/真一
1966年、茨城県生まれ。イラストレーター、調理師。和光大学、セツ・モードセミナー卒。特殊造形や雑誌編集の仕事を経て、都内のレストラン、京都の日本料理店で料理を学ぶ。1995年にイラストレーターとして独立。過去の経験を生かし、グルメ取材を絡めた旅のイラストルポなどで活躍中。雑誌や企業誌の連載も多数手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 159ページ
  • 出版社: 東京地図出版 (2009/03)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4808585375
  • ISBN-13: 978-4808585372
  • 発売日: 2009/03
  • 梱包サイズ: 20.8 x 13 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー
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5件中1 - 5件目のレビューを表示

2010年5月13日
形式: 単行本Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2011年4月7日
形式: 単行本Amazonで購入
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2010年1月31日
形式: 単行本
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2009年5月31日
形式: 単行本
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2010年3月5日
形式: 単行本
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