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型がなくても作れる デコレーションケーキ シートスポンジ1枚焼けば、「特別な日のケーキ」に。 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2017/4/10


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商品の説明

著者について

フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。
料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。
料理本の書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオなどへの出演など幅広く活動中。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

森崎/繭香
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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