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地球の食卓―世界24か国の家族のごはん (日本語) 大型本 – 2006/5/30

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

あの国の人たちは、どんなものを食べているのだろう?24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。

著者について

ピーター・メンツェル Peter Menzel

科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』、『ナショナル・ジオグラフィック』、 『スミソニアン』、『タイム』、『ニューヨーク・タイムズ』など多数の雑誌に写真を提供しており、ワールド・プレス・フォト賞、ピクチャー・オブ・ザ・イヤー賞を複数回受賞。「地球家族(マテリアルワールド)」シリーズでは企画、監督、主要カメラマンを務めている。


フェイス・ダルージオ Faith Daluisio

「地球家族(マテリアルワールド)」シリーズの主要ライターを務めるジャーナリスト、編集者。1999年『Man Eating Bugs: The Art and Science of Eating Insects』の監修執筆により、ジェームズ・バート財団ベストブック賞を受賞。テレビニュースの番組プロデューサー時代に、ラジオ・テレビニュース・ディレクターズ協会賞、テキサス・ヘッドライナー財団賞の受賞歴がある。

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